Kulinaria
Jesteś w dziale - Strona główna » Kulinaria

Pieczarki nadziewane

Lista składników:

1. 50 dag dużych pieczarek
2. tłuszcz
3. bułka tarta
4. pieprz sól
5. 20 dag cebuli
6. jaja
7. natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

pieczarki umyć i oddzielić kapelusze od trzonów cebulę obrać i pokroić w kostkę poddusić na tłuszczu dodać posiekane trzony pieczarek usmażyć. Wymieszać z posiekaną natką pietruszki i napełnić tym farszem kapelusze następnie panierować w rozmąconych jajach i tartej bułce i smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano